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NOTÍCIAS: Vila Velha-ES
Ainda dá tempo de provar: Festival Roda de Boteco termina no domingo. Confira os pratos!
 
foto Notícia Vila Velha
 
01/07/2016 - Ainda dá tempo de experimentar os petiscos do Festival Roda de Boteco 2016. Até o próximo domingo (3), os capixabas vão poder degustar os 40 pratos inscritos no festival.

Cada vez mais criativos, os estabelecimentos prepararam pratos para todos os diferentes paladares. São receitas com peixe, carne sol, camarão, pescoço de peru e até bolinho de feijão.

O resultado do bar campeão do festival Roda de Boteco 2016 será divulgado no Botecão, que acontece entre os dias 8 e 9 de julho, no Pavilhão de Carapina.

O agito fica por conta de Zeca Pagodinho, Fundo de Quintal, Jorge Aragão e bateria Pura Ousadia da campeã do Carnaval de Vitória 2016, a Mocidade Unida da Glória.

Veja a lista de bares e petiscos:

Academia Botequim
Petisco: Abdominal - Costela, paio, calabresa e bacon cozido na cerveja.
Endereço: Av. Estudante José Júlio de Souza, 3200, Itapoã - Vila Velha

Bar Abertura

Petisco: Polentinha Caipira - Polentinha, refogadinho de miúdos de frango, ovo de codorna, queijo parmesão ralado e couve picadinha.

Endereço: Rua Joaquim Lírio, 811, Praia do Canto - Vitória
Av. Anísio Fernandes Coelho, 1730, Lj 8/ 9, Jd. da Penha - Vitória
Av. Ranulfo Barbosa dos Santos, 720, Jardim Camburi - Vitória
Rua Deolindo Perim, 79, Itapoã - Vila Velha
Av. Central, 155, Parque Res. Laranjeiras - Serra

Bar do Getúlio

Petisco: Tutu Bola - Porção com 8 bolas de tutu de feijão fritas e recheadas com carne de sol suína do Bar do Getúlio, servidas com molho de caldo de feijão picante e levemente apimentado.

Endereço: Rua Antero Rosa, 95, Nossa Senhora da Penha - Vila Velha

Bar do Nininho e Vanessa

Petisco: Leitãozinho atoladinho ao molho barbecue - Pernil suíno assado na panela, servido com pimenta biquiquinho ao molho barbecue e farofa

Endereço: Rua Chafic Murad, 669, Bento Ferreira - Vitória

Bar do Zé

Petisco: Caipira Chique - Coxinha da asa atolada no angu acompanhadas de banana da terra, couve e pimenta de bico.

Endereço: Rua José Machado de Paula, 151, Santos Dumont - Vila Velha

Bar dos Meninos

Petisco: Risoto de Boteco - Risoto em formato de bolinho no palito recheado com queijo cremoso.

Endereço: Rua Goiana, 293, Itapuã - Vila Velha

Barzito

Petisco: Submarino de Boteco - Bolinho de peixe com creme de limão e alcaparras.

Endereço: Rua Lúcio Barcelar, 16, Lj 7, Edifício Sereia, Praia da Costa - Vila Velha

Belisco Bar

Petisco: Có-Có no Sepé - Bolinhos de massa de arroz recheados com frango e requeijão cremoso (6 bolinhos)

Endereço: Av. Anísio Fernandes Coelho (Rua da Lama), 1741, Lj 8, Jardim da Penha - Vitória

Brasileirinho Botequim

Petisco: Quadrado Porreta - Quadradinhos de tapioca com queijo provolone e carne de sol desfiada, servidos com geleia de pimenta.

Endereço: Rua Cabo Ailson Simões, 250, Centro - Vila Velha

Calipe

Petisco: Touro Atolado - Costela de boi atolada no creme de mandioca e pimenta biquinho para decorar

Endereço: Rua Eugenilio Ramos, 591,Lj 2/ 3, Jardim da Penha - Vitória

Caminho de Casa Petiscaria

Petisco: Boloinho de Casa - Bolinho de linguiça levemente apimentado e molho para acompanhar.

Endereço: Rua capricórnio, 27, Alvorada - Vila Velha

Caranguejo do Assis

Petisco: Espetacolar - Espetinho de salmão e lagostim flambado com azeite, com molho especial.

Endereço: Av. Estudante José Júlio de Souza, 290, Itaparica - Vila Velha

Caranguejo Três Irmãos

Petisco: Bombinha do Mar - Massa de pastel enrolada com peixe desfiado, temperado no azeite, sal, orégano e cebola, acompanha patê de peixe desfiado.

Endereço: Rua Fortaleza, 18, Itapoã - Vila Velha

Casa do Cervejeiro

Petisco: Pastel de Alemão - Porção com 10 minis pastéis recheados com dois tipos de salsichas alemãs, joelho de porco defumado e desfiado, chucrute e creme cítrico

Endereço: Rua Licínio dos Santos Conte, 51, Horto Mercado, Enseada do Suá - Vitória

Casa Rio Botequim

Petisco: Delícia do Mar - Angu grelhado servido com frutos do mar (siri, sururu, camarão e peixe)

Endereço: Rua Deolindo Perim, 79, Itapuã - Vila Velha

Churrascão do Mineiro

Petisco: Medalhão de Ouro - Fatia de lombo de porco Saudali, recheada com queijo provolone enrolado em fatia de bacon e assado na brasa. Acompanha molho especial e limão.

Endereço: Av. Vitória Régia, 20, Jardim Colorado - Vila Velha

Colarinho Choperia

Petisco: Siri de Colar - Bolinho de arroz com queijo, crocante por fora e suculento por dentro, recheado com uma deliciosa moquequinha de siri.

Endereço: Rua José Penna Medina, 216, Shopping Adventure Mall, Quiosque 4, Praia da Costa - Vila Velha

De Passagem Beach

Petisco: Boi no Atoleiro - Costela de boi desfiada, purê de aipim, requeijão cremoso e queijo muçarela gratinado.

Endereço: Rua Deolindo Perim, 73, Itapuã - Vila Velha

De Passagem Botequim

Petisco: Preferido e Favorável (PF) - Costelinha suína, linguicinha defumada, bolinho de arroz com carne seca e molhado num caldinho de feijão.

Endereço: Rua Castelo Branco, 815, Praia da Costa - Vila Velha

DOCA 183

Petisco: Pig Ball - Porção com 12 bolinhas de carne suína recheadas com queijo minas padrão, servidas com chutney de abacaxi.

Rua: Rua Gama Rosa, 183, Centro - Vitória

Dona Rosa Bar

Petisco: Trio da Rosa - Encontro de carne, bacon e tempero.

Endereço: Rua Hilda Rhor, 366, Santa Fé, Campo Grande - Cariacica

Gostinho Mineiro

Petisco: Mistura Mineira - Angu ao molho de moela com linguiça de frango, bacon, torresmo, queijo, tempero verde e pimenta biquinho.

Endereço: Rua Flocos, 151, Jardim Colorado - Vila Velha

Kabéco's Bar e Restaurante

Petisco: Pescojão - Pescoço de peru com feijão de corda, queijo parmesão em cubos e temperos do Chef.

Endereço: Av. Rio Branco, 404, Santa Lúcia - Vitória

Marangas Bar

Petisco: Costelinha a moda Marangas - Costelinha suína, finamente temperada, ao molho de abacaxi. Acompanhada de polenta de milho verde, queijo ralado e cheiro verde.
Endereço: Av. Junior Marangoni, 46, Vila Nova - Vila Velha

Mercearia Botequim

Petisco: Picanha do Agreste - Picanha de sol feita na manteiga de garrafa acompanhada de aipim manteiga e exclusivo molho do Mercearia Botequim.
Endereço: Rua Carlos Gomes, 433, Parque Residencial Laranjeiras - Serra

Mistura Fina

Petisco: Francrock - Tirinhas de frango temperadas na páprica defumada e empanadas no flocão, acompanhadas com anéis de cebola e molho alcaparras.

Endereço: Av. Vitória Régia, 1900, Novo México - Vila Velha

Mistura's Bar

Petisco: Fraldinha do Chef - Fraldinha braseada em fogo brando, temperada com alho, cebola, ervas e condimentos. Servida com purê de aipim entremeado com muçarela em uma charmosa panela de barro.

Endereço: Rua Presidente Rodrigues Alves, 150, Bairro República - Vitória

Pangaré Bar

Petisco: Culote do Pangaré - Coxinha de frango sem massa, com salsa e requeijão

Endereço: Rua Luiza Grinalda, 555, Centro - Vila Velha

Petiscaria do Jojo's

Petisco: Par Perfeito - 3 pastéis de costela desfiada com agrião bem picado e cream cheese, 3 pastéis de costela desfiada com agrião bem picado e requeijão cremoso. Acompanha bolinha de aipim com queijo e manteiga de garrafa.

Endereço: Rua Carlos Gomes, 20, Cristovão Colombo - Vila Velha

Quintal Steak Bar

Petisco: Arretada na Brasa - Carne de sol curtida na manteiga de garrafa, assada na brasa e acompanhada de farofa, vinagrete e molho chimichurri.

Endereço: Av. Rosendo Serapião de Souza Filho, 691, Lj 25, Mata da Praia - Vitória

Quiosque Vitalino

Petisco: Apuã de Siri - Patinha de siri empanada, com siri desfiado (12 unidades).

Endereço: Av. Estudante José Júlio de Souza, 118, Praia de Itaparica - Vila Velha

Recanto do Feijão

Petisco: Feijão Fartura - Costela suína, feijão vermelho, linguiça suína, mamão verde, batata doce, pimenta de bico e cebolinha.

Endereço: Av. Sérgio Cardoso, 1109, Guaranhus - Vila Velha

Recanto's Bar do Orestes

Petisco: Bolim de Bacalhau do Orestes - Delicioso bolim de bacalhau com azeitona, cebola e tempero verde.

Endereço: Av. Saturnino Rangel Mauro, 1529, Jardim da Penha - Vitória

Regina Maris

Petisco: Extraordinário - Bolinho de polenta de milho recheado com rabada e agrião.

Endereço: Av. Hugo Musso, 2327, Itapuã - Vila Velha

Restaurante Moqueca

Petisco: Pescaria Junina - Moquequinha de camarão coberta de polenta com queijo e piabinha para decorar.

Endereço: Rua Humberto Pereira, 11, Itaparica - Vila Velha

Rio Botequim

Petisco: Segura Peão - Pastel de massa de pirão recheado com moquequinha de tilápia, acompanha molho especial.

Endereço: Rua do Vale, 01, Cruzeiro do Sul - Cariacica (próximo ao Terminal de Campo Grande)

Sabor da Cachaça

Petisco: Carrossel Capixaba - Bolinho de torta capixaba suculento, servido em um carrossel de mini panelinhas de barro.

Endereço: Av. Dante Micheline, 775, Lj 3A, Jardim da Penha - Vitória

Sheik's Bar

Petisco: Peitinho de Moça - Peito de boi (maça de peito) com batata servida ao caldo à moda mineira.

Endereço: Rua Jair de Andrade, 434, Itapuã - Vila Velha

Steak & Beer

Petisco: Medalhistas Steak & Beer - 1 espetinho com 5 medalhões de frango recheados com pimenta biquinho, 1 espetinho com 5 medalhões de filé de costela angus com muçarela e ameixa, 1 espetinho com 5 medalhões de batata recheada com creme cheddar. São abraçados com crocante de bacon, assados na brasa. Acompanha cremoso molho de mostarda e mel e o molho de alho Steak & Beer.

Endereço: Av. Anísio Fernandes Coelho, 1645, Lj 3, Jardim da Penha - Vitória

Tropical Choperia

Petisco: Trufas Marinara - Porpetas recheadas com queijo ao molho caseiro de tomate fresco.

Endereço: Rua Castelo Branco, 495, Lj A, Praia da Costa - Vila Velha
 
Autor/Fonte: www.folhavitoria.com.br
Link Referência: http://www.folhavitoria.com.br/entretenimento/noticia/2016/07/ainda-da-tempo-de-provar-festival-roda-de-boteco-termina-no-domingo-confira-os-pratos.html
e-mail autor: contato@guiavilavelhaonline.com.br
 
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